Kulinarische Vielfalt im Laufental

Willkommen im Restaurant Rössli Brislach! Entdecken Sie bei uns die Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten. Unser Angebot umfasst eine breite Palette an lokalen Spezialitäten und internationalen Gerichten, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und werden Sie mit viel Freude bedienen!

Lieferung oder Take-Away unserer Gourmet-Küche

061 783 75 75

Speisekarte

Jetzt bestellen

Unsere lokalen Spezialitäten auf einen Blick

Slide title

Write your caption here

Button

Pizza Calabrese

Geniessen Sie unsere Pizza Calabrese, eine Geschmacksexplosion aus scharfer Salami, Zwiebeln, Oliven und Peperoncini. Diese würzige Kreation ist ein Fest für alle Liebhaber der italienischen Küche.

Slide title

Write your caption here

Button

Rössli Salat

Unser Rössli Salat mit zarten Pouletstreifen, cremigem Feta-Käse, knackigen Gurken, saftiger Ananas und würzigen Kapern, abgerundet mit einer feinen Balsamicosauce, ist eine wahre Gaumenfreude.

Slide title

Write your caption here

Button

Fitness-Teller Pouletbrust

Für Liebhaber von Geflügel bieten wir saftige Pouletbrust mit einem frischen gemischten Salat an. Ein leichtes und dennoch köstliches Gericht für einen genussvollen Mittag oder Abend.

Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit im Fokus

Das Restaurant Rössli in Brislach ist seit 18 Jahren ein kulinarischer Hotspot in der Nordwestschweiz. Die renommierte Wirtsfamilie, bekannt für ihr erfolgreiches Restaurant Domino, hat mit dem Rössli einen weiteren Ort geschaffen, an dem Gäste in gemütlicher Atmosphäre erstklassige Speisen geniessen können. Unser helles und freundliches Restaurant lädt zum Verweilen ein, während unser aufmerksames Personal dafür sorgt, dass es Ihnen an nichts fehlt.

Das macht unsere Gourmet-Küche besonders

Vielfalt an Spezialitäten

Unsere Spezialitäten reichen von traditionellen Schweizer Gerichten bis hin zu exotischen Geschmackserlebnissen. Besonders beliebt sind unsere Cordon bleu und das Pferde-Entrecôte. Doch auch unsere Auswahl an Steaks und anderen Spezialitäten vom heissen Stein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Tagesmenu und Pizzas

Jeden Mittag bieten wir fünf verschiedene Menüs mit Suppe, Hauptgericht und Salat an. Am Abend verwöhnen wir Sie mit einer Auswahl von 30 leckeren Pizzas. Wenn Sie lieber zu Hause essen möchten, bieten wir einen praktischen Take-Away-Service an.

Frühlingsaussicht: Gartenrestaurant

Geniessen Sie im Frühling unser grosszügiges und heimeliges Gartenrestaurant mit 80 Plätzen. Hier servieren wir Ihnen ein reichhaltiges Frühlingsangebot in entspannter Atmosphäre. Ob zum Mittagessen, Abendessen oder einfach nur auf ein Bier oder Kaffee – unser Gartenrestaurant heisst Sie herzlich willkommen.

Rufen Sie uns an und reservieren Sie jetzt Ihr Feinschmeckererlebnis!

061 783 75 75