Restaurant Rössli Brislach
5 verschiedene Mittagmenüs
3 Gang Menüs ab 17.- bis 23.-
Jeden Sonntag 2 verschiedene
Sonntagsmenüs
3 Gangs Menüs
Kulinarische Vielfalt im Laufental
Willkommen im Restaurant Rössli Brislach! Entdecken Sie bei uns die Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten. Unser Angebot umfasst eine breite Palette an lokalen Spezialitäten und internationalen Gerichten, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und werden Sie mit viel Freude bedienen!
Lieferung oder Take-Away unserer Gourmet-Küche
Unsere lokalen Spezialitäten auf einen Blick
Pizza Calabrese
Geniessen Sie unsere Pizza Calabrese, eine Geschmacksexplosion aus scharfer Salami, Zwiebeln, Oliven und Peperoncini. Diese würzige Kreation ist ein Fest für alle Liebhaber der italienischen Küche.
Rössli Salat
Unser Rössli Salat mit zarten Pouletstreifen, cremigem Feta-Käse, knackigen Gurken, saftiger Ananas und würzigen Kapern, abgerundet mit einer feinen Balsamicosauce, ist eine wahre Gaumenfreude.
Fitness-Teller Pouletbrust
Für Liebhaber von Geflügel bieten wir saftige Pouletbrust mit einem frischen gemischten Salat an. Ein leichtes und dennoch köstliches Gericht für einen genussvollen Mittag oder Abend.
Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit im Fokus
Das Restaurant Rössli in Brislach ist seit 18 Jahren ein kulinarischer Hotspot in der Nordwestschweiz. Die renommierte Wirtsfamilie, bekannt für ihr erfolgreiches Restaurant Domino, hat mit dem Rössli einen weiteren Ort geschaffen, an dem Gäste in gemütlicher Atmosphäre erstklassige Speisen geniessen können. Unser helles und freundliches Restaurant lädt zum Verweilen ein, während unser aufmerksames Personal dafür sorgt, dass es Ihnen an nichts fehlt.
Das macht unsere Gourmet-Küche besonders
Vielfalt an Spezialitäten
Unsere Spezialitäten reichen von traditionellen Schweizer Gerichten bis hin zu exotischen Geschmackserlebnissen. Besonders beliebt sind unsere Cordon bleu und das Pferde-Entrecôte. Doch auch unsere Auswahl an Steaks und anderen Spezialitäten vom heissen Stein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Tagesmenu und Pizzas
Jeden Mittag bieten wir fünf verschiedene Menüs mit Suppe, Hauptgericht und Salat an. Am Abend verwöhnen wir Sie mit einer Auswahl von 30 leckeren Pizzas. Wenn Sie lieber zu Hause essen möchten, bieten wir einen praktischen Take-Away-Service an.
Frühlingsaussicht: Gartenrestaurant
Geniessen Sie im Frühling unser grosszügiges und heimeliges Gartenrestaurant mit 80 Plätzen. Hier servieren wir Ihnen ein reichhaltiges Frühlingsangebot in entspannter Atmosphäre. Ob zum Mittagessen, Abendessen oder einfach nur auf ein Bier oder Kaffee – unser Gartenrestaurant heisst Sie herzlich willkommen.
